Влияние чая в пакетиках на зубы

 Исследование специалистов из Америки показали, что в чае из дешевых пакетиков содержание фторидов намного превышает допустимую норму. Это может нанести большой вред для здоровья зубов и костей.

В Великобритании было проведено обследование дешевого пакетированного чая, который продавался в ведущих сетевых супермаркетах и было обнаружено, что он содержал высокий уровень фтора.

Фтор — это минерал, который очень полезен для здоровья костей и зубов, но высокое его содержание может оказать вредное воздействие на организм человека, поэтому его уровень надо строго контролировать.

Ученые Университета Дерби провели измерения содержания фтора в пакетированном чае разных марок. Они сделали вывод, что в продукции, которая имеет более низкую цену содержание фторидов больше, потому что она изготовлена из листьев старого чая.

Как известно, листья чая со временем накапливают фториды, которые поступают из воды и почвы. Ученые хотели разобраться в зависимости содержания фторидов от года сбора чая и его сорта. В США установлена суточная доза, которая рекомендуется для потребления, она составляет 4 мг.

В Англии пока такой рекомендованной нормы нет. Единственным чаем с низкой ценой, который по содержанию в нем фтора отвечал рекомендованным нормам оказался чай Waitrose Essential. В пакетиках этого чая количество фтора было равно 3,6 мг на один литр, а в других сортах дешевого пакетированного чая средний показатель составил 6 мг.

Чайные пакетики марок Darjeeling и Assam содержат минимальное количество фтора, а пакетики популярных брендов Twinings Typhoo и PG Tips в среднем содержали 3.3 мг фтора.

Когда фтор превышает норму, то он вместо укрепления костей и эмали зубов, оказывает разрушающее действие. Потребление его больше нормы приводит к развитию флюороза скелета, который является тяжелым и болезненным заболеванием, то же происходит и с зубами, вызывая флюороз зубов.

При этом появляются характерные образования в виде белых пятен на эмали зубов и дефекты различной формы, цвета и величины.

Симптомы отравления — боль в животе, тошнота и рвота. Противоядием является молоко и известковая вода. Лаура Чен, которая была ведущим автором исследования, отметила, что люди возможно не знают, что когда они покупают дешевый пакетированный чай, то получают количество фтора намного больше, чем положено.

Поэтому она считает, что покупатели должны знать, сколько фтора содержится в продукции, которая продается в супермаркетах.